Nowy hit Xiaomi! Frytkownica 6.5L, która gotuje lepiej niż Ty

Xiaomi po raz kolejny udowadnia, że granica między sprzętem AGD a nowoczesnym gadżetem technologicznym praktycznie nie istnieje. Najnowsza inteligentna frytkownica beztłuszczowa Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro 6.5L wkracza na rynek, oferując funkcje, których próżno szukać u konkurencji – w tym profesjonalne gotowanie sous-vide i pełną integrację z ekosystemem HyperOS.

Nie tylko smażenie: Steaming, Roast i magia Sous-vide

Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version to nie jest kolejna zwykła frytkownica beztłuszczowa. Producent postawił na wielofunkcyjność, implementując aż 11 trybów pracy. Kluczową nowością jest zintegrowany zbiornik na wodę o pojemności 1,5 litra, który umożliwia zaawansowane gotowanie na parze w temperaturze do 130°C. Dzięki temu potrawy przygotowywane są szybciej niż w tradycyjnych parowarach, zachowując przy tym pełnię wartości odżywczych i soczystość.

Prawdziwym „gamechangerem” jest jednak funkcja sous-vide. Ta technika, polegająca na długotrwałym gotowaniu w precyzyjnie kontrolowanej, niskiej temperaturze, dotychczas wymagała osobnych, kosztownych urządzeń. Xiaomi zintegrowało ten proces wewnątrz frytkownicy, co w połączeniu z zakresem temperatur od 30 do 230°C sprawia, że urządzenie staje się najbardziej wszechstronnym pomocnikiem kuchennym w portfolio marki.

Inteligentna kontrola dzięki HyperOS Connect

Jako lider segmentu Smart Home, Xiaomi nie mogło zapomnieć o łączności. Nowy model wspiera HyperOS Connect, co oznacza błyskawiczną współpracę z innymi urządzeniami producenta. Użytkownik może sterować procesem gotowania zdalnie za pomocą aplikacji, monitorować status dania, a nawet wydawać komendy głosowe asystentowi Xiao AI.

Dla tradycjonalistów przygotowano eleganckie, fizyczne pokrętło z wbudowanym wyświetlaczem, które pozwala na szybką zmianę parametrów. Dodatkowo, w aplikacji mobilnej czeka baza ponad 100 przepisów, z których aż 31 zostało stworzonych specjalnie z myślą o unikalnych możliwościach modelu Pro Steam & Roast, aby w pełni wykorzystać potencjał pary i konwekcji 360°.

Cena i dostępność: Czy trafi do Europy?

Obecnie urządzenie zadebiutowało w ramach kampanii crowdfundingowej w Chinach. Cena na start wynosi zaledwie 559 juanów (ok. 300 zł), by po premierze wzrosnąć do 749 juanów (ok. 405 zł). To niezwykle agresywna wycena, biorąc pod uwagę pojemność 6,5 litra oraz innowacyjne funkcje parowe.

Choć na ten moment nie mamy oficjalnego potwierdzenia premiery w Polsce. Xiaomi jednak regularnie wprowadza swoje kuchenne nowości na europejskie rynki (jak miało to miejsce w przypadku standardowego modelu 6.5L). Biorąc pod uwagę rosnącą popularność zdrowego gotowania w naszym regionie, debiut wersji Pro wydaje się być jedynie kwestią czasu.

Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro 6.5L to urządzenie, które może zdefiniować na nowo kategorię Air Fryerów. Połączenie tradycyjnego smażenia gorącym powietrzem z parowaniem i profesjonalnym sous-vide sprawia, że jest to sprzęt kompletny. Jeśli szukasz inteligentnego urządzenia, które zastąpi parowar, piekarnik i wolnowar, nowość od Xiaomi powinna znaleźć się na Twoim celowniku.